Trong những năm qua, việc chăn nuôi gia cầm của người dân tại vùng miền núi A Lưới còn gặp rất nhiều khó khăn. Nguyên nhân chủ yếu là người dân nơi đây chăn nuôi theo kiểu tự cung, tự cấp, chưa quan tâm đến sản xuất hàng hóa, chưa áp dụng các tiến bộ khoa học kĩ thuật.
Việc triển khai mô hình “Nuôi gà an toàn sinh học liên kết tiêu thụ sản phẩm” là một hướng phát triển kinh tế mới cho thanh niên vùng đồng bào dân tộc thiểu số, giải quyết đầu ra cho người chăn nuôi, giúp họ yên tâm sản xuất, phát triển mở rộng chăn nuôi lâu dài.
Mô hình được thực hiện từ nguồn kinh phí Nhà nước đã được triển khai trên địa bàn xã Hồng Thái với quy mô 500 con/1 hộ. Hộ tham gia được Nhà nước hỗ trợ 70% con giống, các vật tư thiết yếu theo định mức như: Thức ăn, thuốc thú y, hỗn hợp tinh dầu và thảo mộc tự nhiên, men sinh học và được tập huấn về kĩ thuật nuôi gà an toàn sinh học, giới thiệu các liên kết tiêu thụ sản phẩm trước khi giao con giống. Ngoài ra các cán bộ của kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông tỉnh còn hướng dẫn trực tiếp cho hộ tham gia làm chuồng trại, cách thả chăm sóc theo từng giai đoạn, theo dõi lịch tiêm phòng đầy đủ và vệ sinh sát trùng theo hướng an toàn sinh học trong thời gian nuôi, đồng thời xúc tiến tiêu thụ sản phẩm khi kết thúc mô hình.
Mô hình nuôi gà sinh học tại xã Hồng Thái
Anh Hồ Xuân Hoàng ở thôn Y Reo xã Hồng Thái, là hộ duy nhất đủ điều kiện tham gia thực hiện mô hình, hiện nay gà nhà anh đã hơn 90 ngày tuổi, gà phát triển tốt, đồng đều, mau lớn, tỷ lệ sống đạt 89%, trọng lượng trung bình khoảng 1,7 - 1,9kg/con. So với nuôi gà theo hướng công nghiệp thì chăn nuôi gà theo hướng an toàn sinh học mặc dù thời gian nuôi dài hơn, lượng tiêu tốn thức ăn cao hơn nhưng chất lượng thịt chắc, ngon ngọt, giá thành tiêu thụ cao hơn với giá bán 73.000 đồng/kg so với giá thị trường giao động 60.000 - 70.000 đồng/kg. Nuôi gà theo mô hình này, gà khỏe mạnh, ít dịch bệnh nên giảm được chi phí thú y, thời gian nuôi không dài, nuôi gà trên đệm lót sinh học giúp giảm được mùi hôi, phân gà thải ra hàng ngày tại chuồng được phân hủy nhờ men sinh học góp phần giảm ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi. Ngoài ra anh đã chủ động liên kết với các nhà hàng tiệc cưới tại địa phương, kết nối trực tiếp với nhiều thương lái tiêu thụ trên địa bàn huyện, ổn định về giá. Ước tính với giá bán 73.000 đồng/kg, trừ chi phí đầu tư, mỗi con gà sẽ cho lãi khoảng 27.500 đồng. Với mức lãi này, nếu mở rộng quy mô chăn nuôi và gối vụ, anh sẽ có nguồn thu nhập lớn.
Gà lai chọi được nuôi theo hướng an toàn sinh học
Hội nghị tổng kết mô hình "Nuôi gà an toàn sinh học liên kết tiêu thụ sản phẩm
“Nuôi gà an toàn sinh học liên kết tiêu thụ sản phẩm” là mô hình đầu tiên được BTV Huyện Đoàn A Lưới phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh thực hiện trên địa bàn huyện; cũng là tiền đề tạo ý thức, đem lại bài học kinh nghiệm cho 46 mô hình nuôi gà khác qua kênh thanh niên trên địa bàn huyện học tập và làm theo, chuyển dần từ cách nuôi gà truyền thống sang nuôi gà an toàn sinh học, nhằm hạn chế được dịch bệnh, bảo vệ đàn gia cầm, cung cấp thịt gia cầm sạch, đảm bảo đầu ra tốt, tăng thêm thu nhập cho bà con.
Đồng chí Trần Toàn - HUV - Bí thư Huyện Đoàn chia sẻ về những tồn tại và bài học kinh nghiệm sau khi thực hiện mô hình
Nhận xét về mô hình của anh Hồ Xuân Hoàng, đồng chí Trần Toàn - HUV - Bí thư Huyện Đoàn cho biết: “ Đồng chí Hoàng là một trong những thanh niên tiêu biểu của Huyện Đoàn A Lưới trong việc thực hiện phong trào thanh niên xung kích phát triển kinh tế và bảo vệ Tổ quốc, đồng hành cùng thanh niên lập thân lập nghiệp với mô hình nuôi gà an toàn sinh học bước đầu đạt hiệu quả kinh tế cao. Trong thời gian tới cần phải nhân rộng mô hình của đồng chí để góp phần xóa đói giảm nghèo vươn lên làm giàu cho đoàn viên thanh niên trong huyện, góp phần thực hiện thành công Nghị quyết số 11-NQ/TU, ngày 03/11/2021 của Hội nghị lần thứ năm Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Thừa Thiên Huế khóa XVI về giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 - 2025”
Nuôi gà an toàn sinh học liên kết tiêu thụ sản phẩm không phải là mô hình mới trên địa bàn Thừa Thiên Huế. Tuy nhiên, tại vùng miền núi còn nghèo như huyện A Lưới này thì đây thực sự là hướng đi mới thể hiện được bước đột phá trong tái cơ cấu chuyển đổi vật nuôi phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập. Mà không ai khác đó chính là những người trẻ dám đổi mới tư duy, dám nghĩ, dám làm, dám thực hiện mô hình mới vượt lên khó khăn để làm giàu chính đáng trên chính quê hương của mình.
Huyện Đoàn A Lưới