Hiện nay tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trên cả nước nói chung và huyện A Lưới nói riêng diễn biến khá phức tạp, tỷ lệ ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng. Riêng huyện A Lưới vừa qua đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại xã Nhâm do ăn uống không hợp vệ sinh, thực phẩm ôi thiu và có mùi.

Thực hiện sự chỉ đạo của Ủy ban nhân dân huyện và chương trình kế hoạch của Ban chỉ đạo Vệ sinh an toàn thực phẩm huyện về việc triển khai thẩm định các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn huyện có đủ thủ tục hồ sơ để cấp Giấy chứng nhận cơ sở Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2011. Đoàn thẩm tra đã tiến hành thẩm tra 10 cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn thị trấn ( gồm: 2 quán ăn, 01 cơ sở sản xuất, kinh doanh mì, 02 cơ sở sản xuất nước đá, 02 cơ sở sản xuất bún và 03 cơ sở sản xuất tinh bột sắn) qua thẩm tra 50% cơ sở đạt, số còn lại đoàn đã nhắc nhở, xử lý một số cơ sở vi phạm qua kiểm tra, thanh tra không chấp hành các thủ tục theo qui định, một số cơ sở sản xuất không có hệ thống xử lý nước thải, vệ sinh môi trường đúng qui định.